Nằm ngay dưới chung cư Lê Hồng Phong
(quận 5), quán cháo bò viên chỉ bán từ 11h30 đến chập tối và thường xuyên đông
khách.
Cháo là món dễ ăn, thích hợp mọi thời
điểm trong ngày nên bạn thuê xe exciter tại đà nẵng
có thể thoải mái thưởng thức bất kỳ lúc nào thấy đói. Quán cháo bò viên Tám Hói
với thâm niên gần 20 năm là địa chỉ bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm Sài Gòn.
Là một món biến tấu, cháo bò viên với
công thức riêng suốt hai mươi năm qua đã lấy lòng không ít thực khách bởi hương
vị khác lạ của nó.
Chú Tám chủ quán cho biết: “Quán luôn đặt
yêu cầu khách hàng kinh nghiệm thuê xe máy ở
đà nẵng lên hàng đầu và mong muốn mang lại không chỉ
món ăn ngon, mà không gian thưởng thức phải thật thoải mái”. Chính vì thế, bạn
sẽ luôn cảm nhận được sự ân cần, chu đáo từ đội ngũ nhân viên phục vụ ở đây.
Quán chỉ đơn giản là những chiếc ghế nhựa
trải dọc vỉa hè và một không gian trong nhà. Gọi là cháo bò viên nên nguyên liệu
chính rất đơn giản gồm cháo và bò viên. Cháo sánh vừa phải, không loãng cũng
không đặc có thêm vài miếng gừng cay tạo vị đậm đà. Tô cháo sẽ ngon càng ngon nếu
có thuê xe máy uy tín ở đà nẵng thêm ít tiêu đen xay nhuyễn.
Mỗi tô cháo thường có hai viên bò. Bò
còn để nguyên viên chứ không thái từng lát mỏng như thường thấy ở những món ăn
khác. Bò viên ở đây giòn giòn, nhai sựt sựt, mùi vị khá thơm và lạ miệng, khi
ăn thì chấm với tương đen.
Cắn một miếng bò viên thơm dai, giòn
quyện cùng vị tương đen thêm một chút cháo tạo nên một biến tấu hài hòa khiến
không ít thực khách xuýt xoa. Những sợi gừng được thái mỏng lẫn trong muỗng
cháo nóng mang mùi thơm cay khiến món ăn thêm đậm đà.
Chính vì hương vị khác lạ với giá cả
phù phù hợp, sự phục vụ thuê xe
đà nẵng giá rẻ
chu đáo nên món cháo ở đây luôn thu hút một lượng khách nhất định. Khách
đến quán đa phần là khách quen, đủ mọi thành phần, từ dân văn phòng, học sinh,
sinh viên đến người lao động. Giá trung bình cho một tô cháo là 25.000 đồng tùy
thuộc vào loại bạn gọi như: cháo bò viên, cháo bò viên thập cẩm (có thêm da
heo, huyết) hay để đổi vị bạn có thể gọi cháo giò.
Ngoài ra, cạnh quán cháo có góc hàng
bán gỏi cuốn tôm thịt không kém phần hấp dẫn. Một cuốn gỏi kinh nghiệm thuê xe máy đà nẵng với vài miếng thịt và tôm luộc, bún, rau hẹ...
được cuốn chặt tay bằng lớp bánh tráng mềm bên ngoài, ăn với mắm nêm.
Phong Vinh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét